Rössli Mattstetten

zum staubigen Esel

Hauptgerichte




Schweinsrahmschnitzel

mit Nudeln und Früchtegarnitur


29.80

Schweinsschnitzel Cordon bleu*


32.80 

Schweinsschnitzel*

paniert


30.80

Schweinsfilet Medaillons Champs-Elyssés*

mit Sauce Bernaise und Estragon überbacken


35.50

Rinds-Entrecôte Café de Paris*

180 g

38.80

Rindsfilet Stroganoff

an feiner Paprika-Rahmsauce mit Nudeln


42.50

Rindsfilet 

an Pfeffersauce*

oder Café de Paris

 

200 g

140 g

 

45.50

37.50

Wird im Moment leider nicht angeboten:

Châteaubriand ab 2 Personen

edles Rindsfilet mit diversem Gemüse und Beilage nach Wahl


Preis pro Person


52.80

Kalbsgeschnetzeltes

mit Rösti


38.80

Wienerschnitzel*

dünnes Kalbsschnitzel paniert


38.80

Kalbsleberli an Kräutersauce mit Rösti

es wird nur frische Kalbsleber serviert - "es het solangs het"


35.50

Lammfilet Provençale*


40.80

Tagliata di Cavallo

Pferde Entrecôte mit Steinpilzrisotto


38.50

Riz Casimir

Geschnetzeltes Pouletfleisch an Currysauce im Reisring, mit Früchtegarnitur und gerösteten Mandeln 


29.80

Pouletbrust an rosa Pfeffersauce

mit Nudeln und Gemüse


27.80

Fitnessteller

Schweinssteak mit Café de Paris und diversen Salaten

Kalbsschnitzel mit Café de Paris und diversen Salaten


 

33.80

38.80

Gemüseteller

mit Salzkartoffeln


24.50




 

 


*Beilagen nach Wahl:     im Preis inbegriffen


Pommes frites, Nudeln, Reis, Salzkartoffeln
oder Kartoffelgratin
Gemüsebeilage wird beigefügt

 

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